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5 RECEITAS DE LEITE NINHO

Quando pensamos em leite em pó, é comum associá-lo à fase da infância. Este produto, que se origina do leite líquido e que passa por um complexo processo para chegar ao seu formato em pó, muitas vezes já foi alimento fundamental no cardápio de muitas crianças.

Ainda assim, este produto também pode estar presente na vida adulta, dando um toque especial em diversas receitas de doces. O principal efeito que o leite em pó proporciona às receitas é a textura cremosa e a sensação de que o doce derrete na boca.

O leite em pó é um ingrediente muito versátil e pode integrar diversos pratos. Ainda que as receitas dos doces sejam altamente calóricas, o leite oferece benefícios de várias vitaminas que estão presentes em sua composição.

Confira abaixo 5 receitas fáceis de doces com leite Ninho. Lembrando que em qualquer receita o leite Ninho pode ser substituído por outro leite em pó de sua preferência.

docinho ninho1.jpg

1. Docinho de leite Ninho: A receita é extremamente simples, não vai ao fogo e usa apenas 3 ingredientes, sendo eles: leite em pó, leite condensado e o açúcar de confeiteiro que é usado para dar o ponto na massa. Sendo que o açúcar de confeiteiro também pode ser substituído por açúcar refinado.

brigadeiro-de-leite-ninho-com-nutella-12.jpg

2. Brigadeiro de leite Ninho com recheio de Nutella: O primeiro passo da receita é fazer o brigadeiro branco com o leite Ninho. Em seguida, basta apenas rechear o brigadeiro com Nutella e usar um confeito da sua escolha para decorar.

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3. Quadradinho de leite Ninho: Um tutorial em vídeo está disponível no blog para auxiliar na execução da receita. A receita leva apenas 4 ingredientes e é executada em 2 etapas: cocção e esfriamento, após estas etapas já está pronta para ser servida.

paçoca

4. Paçoquinha de colher com leite Ninho: A receita leva a paçoca original e os outros ingredientes são para proporcionar cremosidade ao doce. Para a realização deste doce não é preciso levar os ingredientes ao fogo e paçoca esfarelada pode ser usada na decoração.

rocambole de leite ninho com nescau 01.JPG

5. Rocambole de leite Ninho: A mescla da massa de chocolate e leite Ninho com o creme de beijinho é a parte principal da receita. Como o doce é feito em formato de rocambole, a dica é que as fatias sejam cortadas com a massa fria para que elas fiquem uniformes.

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