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DIY: Drinks de verão

Oi meninas,

Neste verão queremos, sol, praia, piscina, diversão e muito amor certo? Quase… queremos tudo isso acompanhado de uns drinks deliciosos!!!

Por isso este sábado separamos umas receitinhas de drinks com e sem álcool pra refrescar e animar o verão! Esperamos que gostem!

CAIPIRINHA DE LIMÃO COM AGUA DE COCO E PICOLÉ

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Rendimento: 1 drinque
Tempo de preparo: 3 minutos

Ingredientes

20 ml de vodca
¼ de limão
150 ml de água de coco
1 picolé de limão
gelo

Modo de preparo

1 Em um copo, aperte o limão com a ajuda de um socador.
2 Acrescente a água de coco, a vodca e misture.
3 Mergulhe o picolé de limão e duas pedras de gelo e sirva imediatamente.

FROZEN MOJITO DE MORANGO COM KIWI

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Rendimento: 3 drinques
Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes

1 ½ xícaras de morangos picados, congelados
1 ½ xícaras picados kiwi, congeladas
3 colheres de sopa de açúcar (dividido)
8 folhas de hortelã fresca, (dividido)
90 ml de rum, (dividido)
3 ½ xícaras de gelo picado, (dividido)
Morango e fatias de kiwi, para enfeitar
Folhas de hortelã, para guarnecer

Modo de preparo

Em um liquidificador, misture os morangos e 1 ½ colheres de sopa açúcar, 4 folhas de hortelã, metade da dose de rum, e 1 ¾ xícaras de gelo picado (se você tem cubos inteiros, esmagá-los no liquidificador primeiro). Misture bem.
Despeje o mojito de morango no copo. Lave o jarro do liquidificador e misture as 1 ½ xícaras de kiwi picado que sobrou com 1 ½ colheres de sopa de açúcar, 4 folhas de hortelã, o resto do rum, e 1 ¾ xícaras de gelo picado. Misture até ficar com a consistência desejada. Despeje o mojito kiwi sobre o mojito de morango. Decore com kiwi, morango e hortelã. Sirva imediatamente.

SANGRIA DE CAVA COM FRUTAS

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Rendimento: Jarra de 1,5L
Tempo de preparo: 15 a 20 minutos

Ingredientes

– 8 morangos ou cerejas
– 20 uvas
– 2 pêssegos
– 2 maçãs
– 1 garrafa de Cava
– 80 mL de licor de laranja (Cointreau)
– 1 lata de água tônica (de preferência com limão)
– Bastante gelo

Modo de Preparo

Primeiramente, corte as uvas ao meio e retire as sementes (tenha paciência, vale a pena). Fatie as outras frutas em lâminas não muito finas e jogue tudo em uma jarra com gelo, adicione o licor, a água tônica e o Cava, em seguida macere as frutas e deixe gelando por duas horas antes de servir.

LIMONADA DE PÊSSEGO

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Rendimento: Jarra de 1,5L
Tempo de preparo: 15 a 20 minutos

Ingredientes

– 2 pêssegos maduros médios, descascados, cortados ao meio e sem caroço
– 1/2 xícara de limonada
– 0,5L de agua mineral gelada
– Açúcar (se precisar) a gosto.

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque mais ou menos agua e gelo de acordo com a densidade desejada. O gelo diluirá e ele vai ficando cada vez mais gostoso!

AGUA AROMATIZADA COM LIMÃO HORTELÃ E ERVA DOCE

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Ingredientes

– 1 litro de água gelada
– 1 limão cortado em rodelas
– 2 raminhos de hortelã
– 1 pitada de erva doce
– 4 pedras de gelo

Modo de preparo

Comece misturando bem e amassando levemente  os ingredientes com uma colher de pau. Despeje a água por cima, misture novamente e acrescente as pedras de gelo. Para que o sabor fique mais intenso, deixe descansar em geladeira por alguns minutos.

Sugestões de outras combinações

– Frutas vermelhas congeladas (morango, amora, mirtilo, framboesa, etc)
– Cascas de frutas em espiral ou picadas – laranja, limão, manga, mamão,  etc.
– Vegetais frescos, como pepino e abobrinha em rodelas
– Canela em pau, sementes de cardamomo, anis estrelado, cravo, pimenta rosa, gengibre em rodelas, etc.
– Raminhos de hortelã, alecrim, capim limão, erva cidreira, manjericão, tomilho
– Frutas variadas, picadas com ou sem a casca
– Pétalas de rosa , lavanda,  hibisco, sementes de romã

Os ingredientes  podem ser combinados de diversas formas, criando deliciosos sabores!

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